Pizza facile au bifteck au fromage Philly

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 min

Durée totale : 40 minutes

Ingrédients

• Beurre salé
• 8 onces de surlonge de bœuf, tranché finement
• 1 paquet (8 onces) de champignons frais tranchés
• 1 oignon, tranché finement
• 1 poivron vert, tranché finement
• 1 pâte à pizza au chou-fleur
• 12 tranches de fromage blanc américain
• 2 tasses de mélange de fromages mexicains râpés
• Jamberry Sriracha

Directions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Ajouter une cuillère à soupe de beurre dans la poêle.

Cuire et remuer la surlonge de boeuf dans la poêle préparée à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée à l'extérieur et légèrement rosée au milieu, 3 à 4 minutes. Transférer le surlonge dans une assiette.

Ajouter une cuillère à soupe de beurre dans la poêle. Ajouter les champignons, l'oignon et le poivron vert; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres, environ 5 minutes.

Rouler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie et garnir de fromage américain. Déposer le mélange de champignons et la surlonge sur la couche de fromage américain et garnir du mélange de fromage mexicain.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit doré, de 15 à 20 minutes. Garnir de Jamberry Sriracha à votre guise.