Salut à tous ! Mes amis de Tap and Burger servent The Firecracker comme leur Burger du mois. Ça a l'air absolument incroyable, alors j'ai posté la recette pour vous ici!
Ingrédients:
1 lb de boeuf haché : je préfère 80/20 pour que les hamburgers ne soient pas secs. Faire 3 galettes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Grenade à main Sriracha Mayo : 2 cuillères à soupe de mayonnaise au choix, 2 cuillères à soupe de grenade à main ; mélanger ensemble
Moutarde épicée
Laitue déchiquetée
Fromage cheddar
Petit pain au sésame
Directions:
1. Préchauffer le gril à 375*F.
2. Cuire les burgers 4,5 minutes sur le premier côté; retourner pendant 2 minutes, ajouter le fromage, cuire encore 2,5 minutes. Pendant que les hamburgers cuisent, faire griller les pains.
3. Retirer les burgers du feu, laisser reposer quelques minutes.
4. Ajoutez le burger et toutes les garnitures, et dégustez !
Donne 3 hamburgers.
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