Toast à l'avocat avec sauce piquante à la lime électrique

Ingrédients

• 1 tranche de pain (de votre choix)
• Un demi-avocat, écrasé et assaisonné de sel et de poivre
• 1 ciboulette, hachée
• 1 œuf à la coque, tranché
• ½ cuillère à café de graines de sésame
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de sauce piquante au citron vert électrique

Directions

Faire griller la tranche de pain. Pendant que le pain grille, écrasez l'avocat et assaisonnez avec du sel et du poivre. Hachez l'échalote.

Sortez le pain du grille-pain et badigeonnez-le de beurre. Ajouter la purée d'avocat. Placez l'œuf à la coque tranché sur l'avocat écrasé, puis garnissez de ciboulette, de graines de sésame et de citron vert électrique.