Les choux de Bruxelles sont mon légume préféré, alors pourquoi ne pas les ajouter à Thanksgiving ? Ils sont particulièrement délicieux rôtis et la sauce sucrée épicée change la donne. Si vous utilisez cette recette, merci de partager vos photos avec nous ou de taguer @merfscondiments.
- 2 livres de choux de Bruxelles tiges retirées et coupées en deux ou en quatre
- 1/4 tasse de sauce soja faible en sodium
- 1/4 tasse de sauce piquante Fool's Paradise
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce hoisin
- 2 cuillères à café d'huile de sésame grillé pour arroser
INSTRUCTIONS
Préchauffer le four à 425 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé.
Mettre les choux de Bruxelles dans un grand bol. Dans un bol plus petit, fouetter ensemble la sauce soya, la pâte d'ail chili, le miel et la sauce hoisin jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Verser la sauce sur les bruxelles et bien mélanger jusqu'à ce que les bruxelles soient toutes recouvertes.
Déposer les Bruxelles sur la plaque à pâtisserie et remuer un peu plus si nécessaire. Arroser d'huile de sésame. Rôtir pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les bruxelles soient dorées et bouillonnantes.
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